món trộn

Khác với nộm su hào cổ truyền, món nộm làm lần này chủ yếu là theo những gì có trong tủ lạnh và theo một cách ngẫu hứng. Đĩa nộm bày ra không có lạc rang, cũng…

Món này rất dễ ăn lại có cả rau nên không hề bị ngán, mỗi bát miến bạn múc thêm 1 bát nước dùng, cho thêm chút rau thơm vào thì có khác gì ngoài hàng đâu nào!…

“Phở Dậu nếu chịu được thì thấy ngon ngay, còn không, ăn đến lần thứ mười mà vẫn chẳng thấy ngon thì đừng bao giờ cố ăn nữa”.  Tôi bắt chuyến xe đêm từ Đà Lạt…

Tối đầu tuần đi làm về ai cũng rơi vào trạng thái mệt phờ. Loanh quanh mấy món junk food xong thì bảo nhau là phải nấu cơm tử tế. Lục tủ lạnh có củ cải và cà…

Chị em trong nhà cãi nhau chí chóe về tên gọi của món này: salad hay nộm, gà xé phay là đủ hay phải là (nộm) hoa chuối gà xé phay, có vừng mới là đúng kiểu…

Miền Trung nằm giữa dải đất hình chữ S, vì vậy chịu ảnh hưởng giao thoa văn hóa của cả hai miền nam – bắc. Điều này thể hiện rõ nhất trong văn hóa ẩm thực,…

 Đến từ nhiều vùng miền nhưng các món trộn ở Hà Thành khiến bao người mê mệt. Phở chua Bắt đầu từ một đặc sản tiếng tăm của đất Cao Bằng, món phở chua cũng đã…

Nộm bò khô, bánh khúc Quân, bánh tráng trộn, kem bờ hồ… là những món ngon nổi tiếng quanh khu vực hồ Hoàn Kiếm (Hà Nội), được rất nhiều thực khách mê say. Nằm…

Chọn món cho chồng trong cuộc gặp cuối tuần ở nhà mình, Hồng, “nội tướng” của thằng bạn, nói: “Lưỡi heo đi! Rẻ lắm! Một cái bốn chục ngàn… cả làng ăn chết bỏ”.…

Món phở chua không còn quá xa lạ với nhiều người, tuy nhiên để tìm một quán ăn miền Bắc ngon đúng chuẩn ở Sài Gòn không phải là điều đơn giản. Quán phở chua này…