măng rừng

Khi đặt chân lên Tây Giang (một huyện miền núi phía tây tỉnh Quảng Nam), miền biên viễn giáp nước bạn Lào này đang vào đợt mưa dai dẳng. Hấp dẫn món diềm nướng…

Mùa măng rừng thường bắt đầu từ tháng 7 đến tháng 10 Âm lịch. Nàng đừng ngần ngại thưởng thức những món ăn hấp dẫn từ loại nguyên liệu này nhé! 1. Thịt kho…

Ngày nay cuộc sống thôn quê có nhiều thay đổi, nhưng tại vùng ba xã Sơn Long, Sơn Định, Sơn Xuân thuộc phía bắc H.Sơn Hòa (Phú Yên), người dân vẫn giữ món mắm…

Măng chua muối là món ăn được nhiều người yêu thích, nhất là những ai thích vị chua mát. Cách muối măng chua để được lâu cũng có những lưu ý riêng từ nguyên…

Măng vừa luộc xong, chia nhiều phần nhỏ làm nguyên liệu chế biến thành các món như kho cá, xào lá lốt, trộn dầu phụng. Đặc biệt, để đổi vị, các bà các chị còn…

Không chỉ thu hút du khách với vẻ đẹp mơ màng của cao nguyên và những ruộng bậc thang trải dài, Sơn La còn có nền ẩm thực phong phú với những món ăn độc nhất vô…

Để có món canh măng giò lợn tuyệt hảo, theo má, măng phải là măng Mạnh Tông, vì khi chế biến măng có màu trắng trắng, giòn, ngọt; còn măng tre tàu có màu vàng,…

Măng sặt là loại măng rừng đặc sản ở Yên Bái, nhỏ nhưng giòn ngọt, luộc chấm mắm tôm, nhúng lẩu hay xào đều ngon. Nguyên liệu: – 0,5 kg măng sặt– 1/2 củ cà…

Lại đến giờ nghỉ trưa. Và nếu bạn còn lăn tăn xem trưa nay ăn gì, thì có thể đến 5 nhà hàng, quán ăn ngon hấp dẫn này trên phố Trần Hưng Đạo. 1. Nhà hàng Ngon…

 Đến từ nhiều vùng miền nhưng các món trộn ở Hà Thành khiến bao người mê mệt. Phở chua Bắt đầu từ một đặc sản tiếng tăm của đất Cao Bằng, món phở chua cũng đã…