Lòng già xào dưa chua

Trong tiết trời oi bức, thay cho thịt, các món nhậu như lòng luộc, lòng xào dưa, đậu tẩm hành, lạc luộc luôn được lòng bằng hữu khi lâu ngày gặp mặt. A. Nguyên…

Lòng già là bộ phận rất rẻ của lợn nhưng nhiều chất dinh dưỡng không kém các bộ phận khác. Nếu biết cách chế biến chắc chắc ai cũng mê tít món ăn này. Người ta…