lá sen

Kỳ Duyên và Minh Triệu ăn đủ loại đặc sản mùa thu như cốm, cà phê trứng, ngoài ra còn thưởng thức bún chả, bún riêu cua cá, chả cá, caramel. Lần nào ra Hà Nội,…

Xôi cốm là món đặc sản Hà Nội mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Thủ đô. Không chỉ là món ăn vặt của người Hà Nội, xôi cốm sen dừa còn là thức quà đặc biệt…

Gà hấp là món ăn được nhiều người yêu thích bởi thịt ngọt hơn cách luộc gà truyền thống. Dưới đây là 5 món gà hấp dễ làm lại siêu ngon. Gà hấp muối tiêu Nguyên…

Chả cốm – món ăn được kết hợp từ cốm, giò sống, thịt nạc xay mang đến hương vị vô cùng mới lạ và khác biệt. Bên cạnh đó, chả cốm còn cung cấp lượng protein cao…

Xôi cốm hạt sen hấp dẫn với vị bùi, dẻo thơm của hạt sen, cốm vẫn giữ nguyên mùi vị nguyên bản là món ăn chỉ có vào mùa thu Hà Nội. Mùa thu Hà Nội đẹp và thơ…

Thịt hấp làm theo cách này vừa cung cấp chất đạm lại giúp bổ sung vitamin, khoáng chất từ rau quả. Vì thế, nếu bạn không muốn chế biến quá nhiều món ăn thì bữa…

Vịt hấp hoa sen non (liên áp) được tác giả Nguyễn Tố nhắc tới trong cuốn “Tản Đà thực phẩm”, xuất bản năm 1943. Món Liên áp- Vịt hấp hoa sen có nguyên liệu…

Bạn có thể chế biến nhiều món như xôi, chè, kem, chả… từ cốm – nguyên liệu mang đậm chất mùa thu Hà Nội. Xôi cốm Nguyên liệu: – 200 gr cốm – 70 gr đỗ xanh – 50…

Đây là loại trà được ướp trong bông sen bách diệp Tây Hồ, loại sen trăm cánh, khi nở tròn đầy với các lớp cánh có màu hồng nhạt, hương thơm thanh tao. Trà sen…

Làm trà sen không khó nhưng cần có bí quyết riêng. Chị Minh Ngọc (30 tuổi) sinh ra và lớn lên ở quận Tây Hồ (Hà Nội) nên rất gần gũi với những hồ sen mà mỗi…