Xôi viên ngọc là món ngon, lạ với màu sắc sáng, tươi đẹp, trang nhã. Dùng thay đổi khẩu vị trong bữa ăn hằng ngày cũng như chiêu đãi khách vào dịp Tết đến.…
Dù cho có muôn vàn loại bánh kẹo “xịn xò” ra đời, thì mứt truyền thống vẫn là món không thể thiếu trong ngày Tết.
Mỗi dịp Tết đến, gần như tất cả các gia đình…
Cúng ông bà xong, chúng tôi được má phát cho mỗi đứa một cặp bánh ít đủ hai vị. Cách phân biệt cũng thật dễ dàng. Chỉ cần bóp nhẹ vào chiếc bánh ít để cảm nhận…
Ngày Tết ở Nam Bộ ngoài những món như thịt kho hột vịt, tôm khô củ kiệu, canh khổ qua hầm… thì còn một món không thể thiếu được là chả đầu heo.
Chả đầu heo – ở…
Nhiều người chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 rất chu đáo, cẩn thận vì muốn bày tỏ lòng thành kính lên ông bà, tổ tiên, cầu may mắn, bình an.
Mâm cúng Rằm tháng…
Món bánh da lợn dẻo thơm đậm vị đậu xanh, cốt dừa, lá dứa, dùng làm món ăn vặt hoặc đãi khách đều rất hợp. Tham khảo cách làm bánh da lợn ngon chuẩn vị ngay sau…
Chị Phương áp dụng cách sắp xếp, trang trí đồ ăn Nhật cho món Việt để làm nhân bánh tét hình bông hoa mơ xinh xắn.
Mâm bánh tét của chị Phương (tên tiếng Nhật…
Chè trôi nước ngũ sắc tượng trưng cho một năm mới trôi chảy, rực rỡ đầy màu sắc và ngọt ngào.
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Bột nếp 300g
2. Đậu xanh cà vỏ 100g
3.…