Không ngờ bộ phận này của lợn vừa có thể chế biến được thành nhiều món ngon đến thế!
Đuôi lợn là một trong những bộ phận của con lợn. Phần này có rất nhiều…
Bao năm kho thịt mãi giờ mới biết, muốn thịt ngon mềm tan trong miệng lại lên màu đẹp phải làm điều này!
Thịt kho tàu là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm…
Mỗi món kho đều có hương vị hấp dẫn riêng, đảm bảo ăn với cơm nóng thời tiết này không còn gì hấp dẫn bằng.
CÁ ĐỐI KHO DƯA
Nguyên liệu:
– 500g cá đối
– 300g…
Chân giò chế biến theo 4 cách này ngon chuẩn vị, mềm béo hấp dẫn, “trôi cơm” vô cùng.
Chân giò hầm nấm
Nguyên liệu và sơ chế:
800gr giò heo
50gr nấm đông cô
2…
Nồi thịt kho xong, nó thơm ngậy mùi tỏi, mùi ớt, mùi mỡ quện vào khói củi dừa đầu bếp, có khi còn thoang thoảng kèm mùi nhang thơm khi dâng lên cúng ông bà.…
Nấu thực đơn này rất dễ, chị em hãy thử ngay nhé!
Thực đơn cơm tối hôm nay có các món:
Sườn kho tàu
Canh rau ngót nấu tôm khô thịt bằm
Bắp cải trái tim luộc…
Ở Mỹ Nhơn, huyện Ba Tri, Bến Tre ngày Tết cũng có những món ăn: thịt kho tàu, dưa cải, khổ qua hầm… nhưng ở đây món ăn đặc sản luôn có trong mâm cơm ngày Tết:…
Trời rét, có đĩa tôm kho đậm đà ăn cùng cơm nóng thì gì hợp bằng!
Tôm kho dừa
Nguyên liệu:
300g tôm sú
1 miếng cùi dừa nhỏ
50ml nước dừa tươi
Hành khô, muối,…
Măng vạt miếng xào với hành củ tím, nêm nếm gia vị cho thật vừa ăn. Khi nồi nước dùng đã đượm thì vớt các món thịt đã mềm ra để riêng, rồi mới cho măng vào hầm…