Cá hồi béo và ngọt thịt nhưng cũng rất tanh, nếu không biết khử mùi, sẽ khó ăn. Với những hướng dẫn dưới đây, bạn có thể nấu được món lẩu cá hồi thơm ngon, hấp…
Muôn ngàn đời nay dân Việt ta có một món ăn cực kỳ nhanh lẹ, tươi roi rói, mới nghe ai nấy đã nuốt nước miếng ừng ực: GỎI. Quốc hồn quốc túy!
Khác bạn bè chả…
Nộm (gỏi) bắp chuối gà xé là món ăn dân dã mang đậm hương vị thôn quê, phổ biến ở cả 3 miền.
Nguyên liệu:
– 1 hoa chuối (bắp chuối)
– 200 gr thịt gà hoặc tai…
Dẫu ra đời muộn so với bún ốc nguội, nhưng bún ốc nóng lại được lòng người sành ăn bởi ốc giòn ngon, nước dùng chua thanh nhẹ.
Nguyên liệu
2 kg ốc nhồi (hoặc…
Vị chua chua thanh thanh của từng món bún khiến ai cũng cảm thấy ngon và dễ ăn hơn trong tiết trời oi nóng như thế này!
1. BÚN RIÊU CUA
Nguyên liệu:
– 500 gram…
Mùa hè ngại nấu nhiều thì cứ thực đơn này mà làm theo thôi chị em ơi!
Thực đơn cuối tuần hôm nay có các món:
Tôm thịt ram
Bò xào thập cẩm
Canh chua cá bè
Rau…
Luộc tai heo những tưởng đơn giản nhưng để trắng, giòn sần sật và thơm ngon thì không phải ai cũng biết cách.
Nguyên liệu:
– 1 cái tai heo (khoảng 400g)
– 1…
Với hến, ốc bươu, bắp chuối… bạn có thể tạo nên một bữa cơm gia đình hấp dẫn với các món ăn nhẹ nhàng mang hương đồng nội.
1. Nộm hến trộn hoa chuối
Món nộm…
Những món bún hấp dẫn này sẽ là một gợi ý hay cho cả nhà không còn cảm giác nhàm chán.
Cách nấu bún cá
Nguyên liệu
Cá rô đồng 1kg (hoặc cá rô phi to cũng…