hoa chuối

Sau gỏi gà măng cụt, nhiều người thích thú với món gỏi gà hoa phượng và gỏi gà dâu da. Gỏi là món ăn được ưa chuộng trong những ngày thời tiết nắng nóng. Mới…

Bạn sơ chế gạch và thịt cua để riêng, nấu nước lẩu xong mới cho riêu cua vào thì miếng riêu sẽ không bị vỡ nát, trông hấp dẫn. Riêu cua đồng là món ăn quen…

Đĩa nộm khô ráo, tai heo và hoa chuối trắng giòn, vị chua mặn ngọt hài hòa, lạc rang bùi thơm. Đây là món ăn đưa miệng, được yêu thích trong mùa hè khi hoa…

Canh cá là nét đặc trưng trong ẩm thực Việt truyền thống từ Bắc vào Nam nhưng để nấu canh cá không bị tanh nhiều người chưa biết cách. 1. Rán cá hoặc không tùy…

Lẩu bò có nước dùng chua chua dịu ngọt hấp dẫn, rất lý tưởng để thưởng thức vào mùa đông lạnh. Lẩu bò nhúng dấm Nguyên liệu: Thịt bò 300 gr. Dừa tươi 1 quả. Dứa…

Hà Tăng chế biến nước xốt cà chua ngọt sền sệt, thích hợp dùng chấm với rau sống, ăn rất đưa cơm. Cuối tuần, Hà Tăng làm đậu hũ xốt cà đổi bữa…

Vào mùa nước nổi tháng 9-10, cá rô đồng đẫy đà trứng vào độ ngon nhất, là nguyên liệu của các món chân quê, gợi thương nhớ cho nhiều người. 1. Cá rô đồng chiên…

Nước dùng có vị chua dịu từ giấm bỗng, dậy mùi thơm của riêu cua và thịt bò ngọt mềm, sườn sụn sần sật, rau quả xanh tươi… dễ ăn và phù hợp với tiết trời vào…

Mì Quảng, món ăn bình dân, không cầu kỳ cũng không khắt khe về cách chế biến, có sức sống bền bỉ với hơn 500 năm tuổi. Không giống các đặc sản khác làm “đại sứ…