Hoa bí được Đông y coi là rau toàn năng, giàu dinh dưỡng, vị thần dược thuốc quý, chế biến được nhiều món ăn ngon, bổ rẻ cho bữa ăn gia đình. Nhưng có một số…
Theo PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh, Khoa Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội, rau là thực phẩm không thể thiếu trong nồi lẩu, nhưng không phải loại rau nào…
Bữa cơm nào của chị Tô Hưng Giang (Hà Nội) gợi ý cũng hấp dẫn, đa dạng các món, ít khi bị trùng lặp trong một tuần.
THỨ 2:
– Nem rán
– Hoa bí luộc
– Canh rau…
Chưa đến đúng ngày Rằm tháng 7 nhưng chị em nội trợ đã thi nhau khoe các mâm cỗ cúng với nhiều món ăn và màu sắc hấp dẫn.
Rằm tháng 7 Âm lịch hàng năm được…
Lẩu mắm là món ăn đặc sản của vùng miền Tây Nam Bộ. Cách làm lẩu mắm cũng khá đơn giản. Cùng trổ tài nấu lẩu mắm tiếp đãi gia đình và bạn bè trong những ngày…
Trời lạnh được bát canh thơm ngon như thế này thật là thích.
Nguyên liệu:
– 0,2 kg cua đồng (có thể dùng rạm hoặc cáy theo sở thích)– 1 bó nhỏ hoa bí– Muối,…
Cả nhà sẽ bị hấp dẫn bởi món ăn lạ mà ngon này.
Nguyên liệu:
– Hoa bí: 1 bó– Giò sống: 200 gr
Cách làm:
Bước 1: Tước phần xơ ở cuống hoa bí, cấu bớt phần…
Trời se lạnh thưởng thức món canh sườn ấm nóng thật là thích thú.
Nguyên liệu:
– Sườn non: 250 g– Hoa bí: 1 bó– Hành hoa: 1 nhánh– Hành khô– Gia vị: dầu ăn,…
Giản dị, dân dã nhưng hoa bí xào lại rất ngon và hấp dẫn.
Nguyên liệu:
– Hoa bí– Tỏi– Hạt nêm– Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Hoa bí mua về các bạn tước bỏ phần xơ…
Hương vị ngon lạ của món bông bí nhồi thịt chiên khiến bữa cơm thêm hấp dẫn. Chỉ cần đầu tư chút thời gian bạn sẽ chế biến ra một món ngon mới lạ cho gia đình .…