Thực đơn gợi ý tuần này: thịt ba chỉ kho cơm dừa, tôm rang trứng muối, canh cải cúc, ếch xào lăn, cháo trai, bún bung…
Thứ 2: Ba chỉ kho cơm dừa non
Nguyên…
Ếch xào lăn, ếch chiên bơ, ếch kho sả, ớt là 3 món ăn quen thuộc trong các bữa tiệc hoặc trong những bữa ăn gia đình.
Thịt ếch không những ngon mà còn có giá…
Ếch xào lăn vị dai mềm, đậm đà, hoà với chút beo béo của nước cốt dừa, ăn cùng bánh mì hoặc cơm nóng.
Nguyên liệu:
– 4 con ếch đã làm sạch
– 200 ml nước cốt…
Bão số 3 đang tới, trời chuyển mưa gió là lúc phù hợp để rủ hội cạ cứng tụ tập, hàn huyên bên nồi lẩu nóng hổi.
Những ngày Hà Nội mưa rả rích, cùng bạn bè ngồi…
Đồng Tháp nổi tiếng với các món miền Tây như lẩu cá linh bông điên điển, bông súng mắm kho, hủ tiếu Sa Đéc và nhiều loại trái cây như xoài Cao Lãnh, quýt hồng…
Mấy hôm nay trời ẩm ương, buổi tối từ phía con sông sau nhà những bản tình ca giao hưởng của loài ếch nhái trỗi dậy nghe thật vui nhộn. Giữa chốn thị thành, mà…
Những món ăn quen thuộc được chế biến từ thịt lợn, thịt gà không còn hấp dẫn nữa. Vì thế các bà nội trợ nên thay đổi thực đơn bữa cơm tối với món thịt ếch xào…
Từ tháng 9 đến tháng 11 hằng năm vừa là mùa nước nổi của Đồng Tháp, vừa là mùa những món đặc sản trứ danh của vùng đất này.
Lẩu cá linh bông điên điển
Khoảng…