Dưa cải muối có màu vàng dịu, vị giòn, nước chua dịu và trong ăn kèm thịt kho, cơm rang hay nấu canh dưa bò, xào lòng, om cá đều ngon, nhất là vào tiết trời se…
Dưa chuột là thực phẩm yêu thích của nhiều gia đình trong ngày hè. Nó không chỉ dùng ăn ngay mà chế biến thành những món ngon cũng rất dễ dàng.
1. Dưa chuột…
Tuy vừa chăm sóc nhà cửa, con cái và đi làm bận bịu nhưng bởi luôn yêu quý những mâm cơm nhà nên ngày nào Trần Thương (26 tuổi, Bình Dương) cũng vào bếp nấu…
Trong tiết trời oi bức, thay cho thịt, các món nhậu như lòng luộc, lòng xào dưa, đậu tẩm hành, lạc luộc luôn được lòng bằng hữu khi lâu ngày gặp mặt.
A. Nguyên…
Sườn xào chua ngọt, ngao hấp dứa, canh hoa thiên lý nấu tôm khô là những món ăn thanh mát, giàu dinh dưỡng giúp sĩ tử thêm năng lượng vượt vũ môn.
A. Nguyên…
Vì thích nấu ăn nên ngày nào chị Tuyết Bùi (29 tuổi, Hải Phòng) cũng chăm chỉ vào bếp chế biến các món ngon cho gia đình. Chồng và con con chị chỉ mê cơm nhà,…
Nem tai thính, giả cầy, rau muống luộc, nước rau muống đánh sấu, cà nén dầm tương là những món ăn truyền thống, được yêu thích vào mùa hè của người dân đồng…
Một mâm cơm với nguyên liệu mùa nào thức nấy, giá bình dân, lại ngon bổ gồm vịt hấp hoa sen, cổ cánh vịt om sấu, đậu lướt ván, cà muối.
Theo Đông y, thịt vịt…
Rạm chiên lá lốt; canh rạm nấu rau đay, khoai sọ thanh mát; dạ dày luộc sần sật chấm mắm nguyên chất là những món ngon dễ bắt vị ngày hè.
1. Rạm chiên lá lốt…
Vào mùa hè, một bát canh cua đồng kết hợp với những loại rau tươi ngon như rau ngót, rau đay, rau dền… chắc chắn là sự lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm gia đình.…