Thịt kho giữ nguyên miếng, phần mỡ trong, đậm vị. Trứng dai bùi ngấm trọn vị ngọt ngon từ thịt. Nước kho sóng sánh màu hổ phách. Món này ăn cùng cơm trắng, chấm…
Mỗi món kho đều có hương vị hấp dẫn riêng, đảm bảo ăn với cơm nóng thời tiết này không còn gì hấp dẫn bằng.
CÁ ĐỐI KHO DƯA
Nguyên liệu:
– 500g cá đối
– 300g…
Tép đồng rang ba chỉ, lòng xào dưa, rau muống luộc dầm sấu kích thích vị giác sau một ngày làm việc vất vả.
A. Nguyên liệu:
200 gr thịt ba chỉ
250 gr tép (tôm…
Trời se lạnh mà được xì xụp những bữa cơm nóng hôi hổi thì còn gì bằng.
1. Ốc nhồi chuối đậu
Nguyên liệu
– Ốc nhồi hoặc ốc mít
– Thịt ba chỉ
– Đậu phụ
– Chuối…
Lý do là bởi các mâm cơm của chị Vũ Phương vô cùng gần gũi dễ nấu nhưng không kém phần ngon miệng.
Bận bịu công việc song vì có 3 con nhỏ đang cần phải có chế…
Dạ dày, lòng non, lòng già, cật, gan lợn… được chế biến thành nhiều món ngon, nhưng cách sơ chế và khử mùi không phải ai cũng biết.
1. Lòng non
Chọn lòng non…
Bao tử hầm nhưng vẫn trắng giòn, hạt tiêu the cay, rau củ tươi mát, nước dùng ngọt tự nhiên. Đây là món ăn bổ dưỡng thường thấy trong đám tiệc ở Nam Bộ.
Nguyên…
Trời lạnh bạn hãy bồi bổ cơ thể với món cá om nóng hổi thơm ngon này nhé.
Cá om dưa
Nguyên liệu
Cá chép sống
Thịt mỡ: 150g
Dưa cải muối: 1 bát lớn
Cà chua: 2…
Lòng heo là một loại nguyên liệu quen thuộc và có thể được chế biến thành nhiều món ăn rất ngon.
Cách làm lòng heo xào dưa chua
Nguyên liệu
Lòng non: 500gram…
Sườn om thơm ngon, ngấm vị sẽ mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho cả gia đình bạn.
Sườn om xì dầu
Nguyên liệu:
600g sườn non
1 củ hành tây cỡ vừa
Vài nhánh hành…