Miếng chả cá vàng giòn, đậm đà, thơm mùi lá chanh, chấm với nước mắm chanh ớt tạo thành món ăn hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình.…
Món chả cá của người Thái có thêm một chút lá chanh làm cho món ăn dậy mùi thơm khó cưỡng.
Nguyên liệu:
– 0,3 kg phi lê cá xay– 1/2 quả trứng, đánh tan– 2…
Chả cá giòn, đậm đà, thơm mùi lá chanh, đậu que tươi, chấm với nước mắm chanh ớt hấp dẫn.
Nguyên liệu:
– 350 gr cá xay (cá chép, cá trôi…)
– 100 gr đậu que dài…
Từng miếng chả cá dai, thịt cá ngọt quyện lẫn với vị thơm của lá chanh, mùi tàu và đậu, được chấm kèm với tương ớt chua ngọt, cay cay rất thú vị.
Nguyên liệu:…
Để bữa cơm thêm đậm đà, chị em có thể thêm vào món chả cá kiểu Thái có hương vị thơm ngon này nhé!
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
– 500 gr cá thu phi lê, 1 trứng…
Tuần tới nghỉ lễ dài ngày, bạn có thể kỳ công làm bánh khúc, một nồi canh Tom yum hay bún ngao dọc mùng là lạ… và các món tráng miệng để khiến ngày nghỉ thêm…