Món ngon từ cá rô đồng
Vào mùa nước nổi tháng 9-10, cá rô đồng đẫy đà trứng vào độ ngon nhất, là nguyên liệu của các món chân quê, gợi thương nhớ cho nhiều người.
1. Cá rô đồng chiên…
Bạn đang xem từ khóa:
canh cá Quỳnh Côi
Bí quyết gỡ xương cá rô đồng nguyên miếng
Vào tháng 9, cá rô đồng béo tròn, thịt thơm, bụng nhiều trứng cũng là lúc nhiều món ngon gây thương nhớ. Nhưng làm sao gỡ thịt nguyên miếng là câu hỏi đau đầu…
Các món bún ngon cho dịp nghỉ lễ
Bún là món ăn dân dã và dễ chiều lòng người nhất. Một bát bún thơm ngon, bổ dưỡng sẽ lấy lại năng lượng nhanh chóng cho những ngày nghỉ lễ.
1. Bún giả cầy
Những…
Sự khác nhau của món giả cầy ba miền
Giả cầy miền Bắc vị chua nhẹ từ mẻ, giả cầy miền Trung đượm vị ngọt mật mía dậy mùi thơm từ lá tắt, giả cầy miền Tây Nam Bộ thơm ngậy từ chao, nước dừa.
Do đặc…
Bí quyết làm canh cá Quỳnh Côi chuẩn vị
Một bát canh cá dân dã, trọn hương – sắc – vị với thịt cá dai giòn, nước dùng thanh, trứng cá vàng ươm, rau xanh, bánh đa trắng… tựa bức họa đồng quê hấp dẫn.…