Cách pha mắm tôm

Những món ăn này đều sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm “đắt khách”. 1. BÒ HẦM CÀ CHUA Nguyên liệu: – 3 quả cà chua, 1 củ hành tây, 400g thịt dẻ sườn bò, 3 thìa…

Chân giò giả cầy thơm nức mũi, giòn ngon, nóng hổi, đậm đà ăn cùng bún hay cơm cùng các loại rau thơm thật chẳng còn gì hấp dẫn bằng! Chân giò giả cầy là món…

Món ăn Hà thành được CNN ca ngợi là một trong những món Việt ngon nhất thế giới và từng được đưa vào cuốn sách “1.000 nơi nên biết trước khi chết”. Nguyên liệu…

Bún đậu mắm tôm là món ăn bình dân mang phong vị riêng của người Hà thành, theo thời gian có sự biến tấu để chiều lòng vị giác của thực khách bốn phương. Bún…

Trong tiết trời oi bức, thay cho thịt, các món nhậu như lòng luộc, lòng xào dưa, đậu tẩm hành, lạc luộc luôn được lòng bằng hữu khi lâu ngày gặp mặt. A. Nguyên…

Ba chỉ rang cháy cạnh, canh cua đồng, cà pháo, đậu rán là những món dân dã mà đưa cơm ngày hè, được nhiều người yêu thích. A. Nguyên liệu: 400 – 500 gr thịt ba…

Đậu phụ rán, cà muối, canh cua là những món khoái khẩu mùa hè của nhiều gia đình. Nhưng rán đậu thế nào để bên ngoài vàng ruộm, giòn xốp, bên trong mềm mịn, béo…

Thịt vịt ngọt mềm, ba chỉ béo ngậy, gan bùi bùi, rau ghém tươi mát, mắm tôm dậy vị. Tất cả hòa quyện như bản hòa tấu ý nhị. Nguyên liệu 1 con vịt cỏ hoặc vịt…

Mỗi món có hương vị hấp dẫn riêng, đặc biệt thích hợp để thưởng thức trong những ngày mát trời như thế này! BA CHỈ HEO QUAY BÌ GIÒN Nguyên liệu – 2 miếng thịt…

Món bún đậu mắm tôm được biết đến là đặc sản của Hà Nội nói riêng và miền Bắc nói chung. Phần đậu được rán vàng ruộm, thịt lợn luộc mềm ngọt chấm cùng mắm tôm…