Tết đến hẳn mâm cơm gia đình nào cũng đầy ắp thịt thà. Nếu có thêm món cá “đổi gió” lạ miệng chắc chắn ai cũng sẽ thích thú.
Cá là loại thực phẩm chẳng còn xa…
Canh chua vùng miền nào cũng có, tuy nhiên món canh chua của người miền Tây lại có cái vị ngon lạ rất đặc trưng mà hễ ai ăn thử hẳn không thể nào quên!
Bông…
Canh chua cá là món ăn dân dã cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và trở nên quen thuộc trong cuộc sống người Việt đặc biệt là những vùng quê đồng ruộng, sông nước.…
Dù nấu vào mùa nào đi chăng nữa thì món này vẫn hấp dẫn đối với bất kỳ ai. Đây là món canh dân gian, dễ ăn và rất nghiền.
Nguyên liệu
500 gr cá lóc (cá quả)…
Canh chua cá hồi thơm ngon, bổ dưỡng lại dễ ăn trong ngày hè. Cách nấu canh chua cá hồi không khó.
Mùa hè, những món canh chua luôn được ưu ái trong mâm cơm…
Canh chua cá lóc (cá quả) có lẽ là một món ăn khá dân dã, quen thuộc trong cuộc sống của người dân Việt, đặc biệt là ở những miền quê, đồng ruộng, sông nước.…
Canh chua cá lóc thanh mát, bổ dưỡng, có vị chua chua dịu nhẹ rất thích hợp để thưởng thức trong bữa cơm ngày nóng. Cách nấu canh chua cá lóc không khó.
Cá lóc…
Mùa hè oi bức mà có bát canh chua sẽ khiến bữa cơm dễ ăn hơn rất nhiều.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
– Sườn non: 500gr
– Thanh trà: 2-3 quả (quả dọc hoặc sấu…
Cách nấu canh chua tôm chuẩn Nam bộ có vị chua thanh của nước cốt me, ngọt dịu của đường, tươi ngọt của tôm.
Canh chua tôm có vị chua, cay dễ ăn.
Nguyên liệu:…
Vị chua dịu nhẹ của món canh chả cá nấu dọc mùng sẽ khiến bữa cơm mùa hè thêm hấp dẫn.
Nguyên liệu
– 200-300 g chả cá
– 2-3 nhánh thì là
– 3-4 tàu dọc mùng
–…