Trong mùa đông lạnh, làm một nồi thịt gà kho gừng ăn với cơm trắng, thịt gà mềm, thấm gia vị, thoang thoảng mùi gừng thì thật tuyệt.
Nguyên liệu:
3 hoặc 4 đùi…
Món kho nào cũng ngon và hấp dẫn, thích hợp để ăn với cơm nóng ngày lạnh.
Vịt kho sả
Nguyên liệu:
– 1kg thịt vịt (khoảng 1/2 con)
– 30g sả băm
– 50ml nước mắm…
Gà kho gừng dân dã mà nhà nhà đều thích bởi thịt gà mềm, gia vị thấm đều, nước kho thì mặn ngọt vừa phải, dùng để chấm kèm với rau hay dưa leo đều tuyệt.…