Đây là món ăn đặc trưng ẩm thực của người dân Quảng Nam – Đà Nẵng.
Nguyên liệu
1 con gà ta (khoảng 1,3 kg)
200 gr thịt ba rọi (ba chỉ)
20 quả trứng cút
1…
Cá thòi lòi (cá leo cây) được chế biến thành các món ăn cực kỳ ngon và giàu dinh dưỡng. Tham khảo cách làm cá thòi lòi chuẩn vị miền sông nước Cà Mau ai ăn cũng…
Ba món độc được giới thiệu trong bài này nằm giữa kim tự tháp kẻ giàu – người nghèo, nghĩa là ai cũng có thể thưởng thức được.
Cá leo phồn thực
Cá leo chắc…
<
p align=”justify”>Thịt cá leo nướng dai và béo ngọt quyện với vị mặn từ muối hòa cùng ớt cay ngon lạ thường. Cá leo nướng chấm muối ớt phảng phất hương…
Vùng đất An Giang được thiên nhiên ban tặng nhiều sản vật ngon khó quên mà không phải nơi nào cũng có.
Các loại mắm
Châu Đốc (An Giang) được mệnh danh là…
Điểm danh những món ngon trên đất An Giang, những người sành ăn không thể không nhắc đến những đặc sản có tiếng nơi đây như: các loại mắm, các món ngon từ thốt…
Lẩu mắm U Minh, mắm ong rừng, ba khía, tôm khô, rùa rang muối…là những món ngon đặc trưng khó có thể cưỡng lại được khi đến vùng đất này.
Mắm ong rừng
Ở Cà…