Hình ảnh con cá lòng tong rất đỗi thân quen, gợi nhớ nhiều ký ức khó quên trong cuộc sống mỗi người con sông nước Nam Bộ.
Với tôi hoặc những ai từng lớn lên ở…
Thời tiết bỗng dưng mát mẻ sau những ngày nắng nóng, chị em có thể vào bếp chế biến món cá kho tiêu đơn giản, thơm ngon đúng điệu cho bữa cơm trưa.
Nguyên liệu…
Trong những ngày thời tiết mát mẻ, se lạnh, hoặc mưa phùn chị em nội trợ có thể đổi vị cho cả gia đình với món cá bống kho tiêu thơm lừng, cay cay. Đây quả là…
Chả cá kiểu Thái, chả cá Hải Phòng, chả cá chiên xù hay nấu canh măng chua, bún chả cá… đều là những món ngon mà bạn có thể tự làm.
1. Chả cá kiểu Thái thơm…
Cá lìm kìm không quá nhỏ cũng không quá lớn mà thịt lại ngọt, mang kho tiêu thì sau bữa cơm chính thể nào cũng sẽ ăn thêm bữa phụ.
Cá lìm kìm không quá nhỏ…
Thỉnh thoảng muốn ăn cá cơm, tôi phải tranh thủ chạy về quê để thưởng thức những con cá còn tươi roi rói chứ không phải là thứ cá được ướp đá, bày bán khắp các…
Ngoài món chả cá rán, bạn còn có thể chế biến thêm món kho tiêu từ các loại chả cá.
Nguyên liệu
-300g chả cá-Gia vị: 2 muỗng canh mắm, 1 muỗng nhỏ bột nêm,…
Cá bống kho tiêu từ lâu đã trở thành món ăn mang đậm bản sắc dân dã của người Việt Nam bởi chính hương vị đậm đà, thơm ngon của nó. Để chế biến món cá bống kho…
Những món nóng hổi đậm đà luôn được ưa chuộng vào mùa đông. Vì thế bạn đừng bỏ qua món cá chiên giòn sốt tiêu đậm đà này nhé!
Nguyên liệu
500g cá trắm
5 gốc…
Món cá kho tiêu xanh với hương thơm nồng nàn của tiêu xanh thấm trong từng thớ cá chắc ngọt đậm đà vô cùng hấp dẫn!
Nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị những nguyên…