Nếu biết thu xếp các bữa chiều đủ món mặn, rau, canh vừa đảm bảo dưỡng chất vừa rút ngắn thời gian chế biến.
Từ bao đời nay, bữa cơm của người Việt truyền thống…
Gà luộc, lòng gà xào mướp, canh sấu chua, cá kho riềng kích thích vị giác vào ngày nóng, được ưu ái đưa vào thực đơn đãi khách của người Hà Nội xưa.
1. Nguyên…
Cá săn chắc đậm vị, củ cải mềm thấm đượm vị ngọt từ cá, ăn cùng cơm trắng rất hao.
Nguyên liệu
800 gr cá (trắm đen hoặc cá quả)
150 gr thịt ba chỉ
2 củ cải…
Những món củ cải kho dưới đây không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng.
Gà kho củ cải
Nguyên liệu:
300g củ cải trắng
300g thịt gà
Ngò rí, hành lá, tiêu, ớt, tỏi…