Thời tiết bỗng dưng mát mẻ sau những ngày nắng nóng, chị em có thể vào bếp chế biến món cá kho tiêu đơn giản, thơm ngon đúng điệu cho bữa cơm trưa.
Nguyên liệu…
Thịt cá diếc ngọt mát, khi chế biến cùng gừng tươi, rau răm không hề bị tanh. Món ngon cá diếc nấu rau răm đơn giản dễ làm lại nhiều dinh dưỡng, ít dầu mỡ rất…
Chiều chạy xe ngang qua cánh đồng làng bên thấy mấy đứa nhỏ đang giăng lưới thả câu dưới những ô ruộng ngập trũng nước, thỉnh thoảng lại cười reo thích thú khi…
Những ngày giao mùa, trời se se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn là ngồi thưởng thức món cá diếc kho mật mía với cơm trắng. Món ăn của quê hương Nghệ An đánh thức nỗi…
Món ngon từ cá là bài thuốc tốt tăng khả năng yêu cho các ông chồng.
Cá chạch om hạt hẹ:
Cá chạch 250g, hạt hẹ 50g. Làm sạch cá chạch, bỏ hết nội tạng.
Hạt hẹ…
Cá niên không quá xa lạ đối với người dân miền Trung – Tây nguyên.
Cá có hình dáng hơi giống cá diếc nhưng thân mình thon thả hơn, khi trưởng thành to bằng 3…
Hương vị đậm đà, nóng hổi của các món cá kho thật sự là ý tưởng tuyệt vời cho bữa cơm những ngày trời lạnh.
Cá giò kho thịt
Nguyên liệu:
– Cá giò cắt khoanh (có…
Khi cá niên chín vàng, có mùi thơm lừng thì dùng tay gỡ cá chấm với muối ớt, ăn kèm thêm rau dớn nữa thì đúng điệu để thưởng thức.
Cá niên không quá xa lạ đối…
Ốc bươu là loài ốc “đặc hữu” ở ao hồ, ruộng nước, sông đầm. Ốc có màu đen, vỏ ốc cứng, to bằng năm đầu ngón tay chụm lại.
Nguồn thức ăn để ốc bươu sinh sôi,…