cá cơm

Vì thích nấu ăn nên ngày nào chị Tuyết Bùi (29 tuổi, Hải Phòng) cũng chăm chỉ vào bếp chế biến các món ngon cho gia đình. Chồng và con con chị chỉ mê cơm nhà,…

Cá vàng ruộm, giòn tan cuốn với lá lốt chấm nước mắm tỏi ớt kích thích vị giác. Món này ăn chơi, lai rai hay cơm trắng đều ngon. Nguyên liệu 500 gr cá tép dầu…

Thịt cá giòn, hơi dai, vị chua cay mặn ngọt đậm đà, dậy mùi thơm của gừng, tỏi. Món này ăn chơi, nhâm nhi hay ăn cùng cơm trắng đều rất hợp. Nguyên liệu 300 gr…

Trong mâm cơm ngày tết những năm gần đây, nhiều gia đình đã đổi vị với mâm cỗ chay để đỡ “sợ hãi” khi nhìn thấy rượu thịt. Ăn chay ngày nay đã trở thành xu…

Từ hai nguyên liệu chính là cá khô và gạo nếp, qua quá trình chế biến tỉ mỉ, người dân vùng biển Nha Trang đã tạo nên món xôi lạ miệng, có hương vị thơm ngon mà…

Cá cơm rim mặn ngọt là một món ăn giàu dinh dưỡng, ngon miệng rất kích thích vị giác. Đặc biệt, nếu nhà bạn có trẻ nhỏ, chắc chắn các bạn nhỏ sẽ thích món ăn…

Sườn xào chua ngọt, cánh gà chiên mắm, ba rọi chiên mắm, cá mai ngào mắm tỏi… là những món ăn vô cùng hấp dẫn, bất kể mùa nào trong năm. 1. Sườn xào chua ngọt…

Mì Quảng, món ăn bình dân, không cầu kỳ cũng không khắt khe về cách chế biến, có sức sống bền bỉ với hơn 500 năm tuổi. Không giống các đặc sản khác làm “đại sứ…

Dưới đây là các bước hướng dẫn vô cùng đơn giản thực hiện món mắm đu đủ dưa cà. Mắm đu đủ dưa cà có thể xem là một món gỏi trộn vô cùng nổi tiếng của miền Trung…

Muôn ngàn đời nay dân Việt ta có một món ăn cực kỳ nhanh lẹ, tươi roi rói, mới nghe ai nấy đã nuốt nước miếng ừng ực: GỎI. Quốc hồn quốc túy! Khác bạn bè chả…