Không phải ai cũng biết cách luộc thịt ngon. Thay vì luộc thịt theo như cách truyền thống hãy luộc thịt theo kiểu này chắc chắn bạn sẽ bất ngờ về món ăn tưởng…
Bún giả cầy nóng hổi, thơm ngon thích hợp để cả nhà thưởng thức trong tiết trời se lạnh thế này!
Nguyên liệu:
– 500g móng giò + 300g thịt bắp chân giò– Măng…
Hương vị thơm ngon từ những món giả cầy khiến ai cũng khó lòng mà cưỡng lại được.
Vịt giả cầy
Nguyên liệu:
– 1/2 con vịt
– 1 muỗng nghệ băm
– 1 muỗng mắm tôm; 1…
Thịt chân giò luộc thì đơn giản và quen thuộc quá rồi, hãy thử làm kiểu khác xem sao, như hầm, ngâm mắm hay cuộn rau củ.
1. Thịt chân giò hầm đậm đà
Phần thịt…
Thịt chân giò nấu giả cầy
Nguyên liệu:
– Chân giò thui (Thui bằng rơm là tốt nhất, không có thể dùng giấy báo hoặc bếp ga để thui)
– Riềng giã nhỏ
– Củ sả
– Mẻ,…