Lá gai khi chưa chế biến thì xanh ngắt nhưng khi qua chế biến thì rất dẻo và chuyển sang màu đen tuyền. Với lá gai, bạn có thể làm rất nhiều món, như bánh gai…
Nhà ở đây không phải là nhà Hà Nội, và đương nhiên là không phải bởi tay mình – người vốn không mấy hâm mộ đám đồ nếp cho lắm. Đây là mớ bánh Mẹ mới làm chiều…