TopTit.Com

Mì xào thịt heo cho bữa sáng đơn giản

0 1

Thỉnh thoảng chị em có thể đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món mì xào đơn giản nhưng ngon mệng này nhé.

Mì xào thịt heo cho bữa sáng đơn giảnNguyên liệu:
– ½ gói mì gạo
– 200g thịt nạc vai heo
– 2 củ hành khô băm nhỏ; 2 quả ớt; 1 củ hành tây; 20g rau mùi; 50ml nước luộc gà ; 30ml nước mắm; 15g đường nâu
Gia vị ướp thịt heo: 2 quả chanh vắt nước; 1 củ sả; 15ml nước mắm; 15g đường; 5g ớt bột; 1 nhúm hạt tiêu đen

Mì xào thịt heo cho bữa sáng đơn giản

Mì xào thịt heo cho bữa sáng đơn giản

Cách làm:
Bước 1: Cho mì gạo ra ngâm trong nước lạnh khoảng 10 phút.

Mì xào thịt heo cho bữa sáng đơn giản

Bước 2: Sả băm nhỏ.

Mì xào thịt heo cho bữa sáng đơn giản

Bước 3: Cho sả vào bát thịt heo. Thêm các gia vị ướp thịt heo vào cùng, trộn đều trong 20 phút.

Mì xào thịt heo cho bữa sáng đơn giản

Hành tây bóc vỏ, thái mỏng.

Mì xào thịt heo cho bữa sáng đơn giản

Rau mùi, ớt xắt nhỏ.

Mì xào thịt heo cho bữa sáng đơn giản

Bước 4: Làm nóng chảo với một ít dầu ăn rồi cho thịt lợn vào chiên vàng hai mặt hoặc cho đến khi thịt chín. Sau đó cho thịt ra thái thành các lát mỏng.

Mì xào thịt heo cho bữa sáng đơn giản

Mì vớt ra, để ráo.

Mì xào thịt heo cho bữa sáng đơn giản

Bước 5: Làm nóng một chảo với ít dầu ăn. Xào hành tây và hành khô.

Mì xào thịt heo cho bữa sáng đơn giản

Cho mì vào đảo đều. Su đó cho thịt lợn chiên vào.

Mì xào thịt heo cho bữa sáng đơn giản

Thêm nước dùng gà, nước mắm, đường nâu vào đảo đều. Xào cho đến khi mì hấp thụ hết nước. Thêm rau mùi và ớt vào, đảo đều rồi cho ra đĩa thưởng thức.

Mì xào thịt heo cho bữa sáng đơn giản

Mì xào thịt heo cho bữa sáng đơn giản

Mì xào thịt heo cho bữa sáng đơn giản
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mì xào thịt heo nhé!

Để Lại Bình Luận

Địa chỉ email của bạn sẽ được bảo mật thông tin.