TopTit.Com

Lòng gà xào miến, dễ nấu lại ngon

0 1

Món ăn vừa đơn giản về nguyên liệu, vừa dễ chế biến lại ngon miệng, có thể dùng làm món đổi vị cho bữa cơm gia đình của bạn.

Lòng gà xào miến, dễ nấu lại ngon

Nguyên liệu:

– 300 g lòng gà, 5 lọn miến.

– 1/2 củ hành tây, hành lá, rau răm và ớt trái.

Cách chế biến:

Lòng gà xào miến, dễ nấu lại ngon

– Lòng gà rửa sạch với muối, rửa lại bằng rượu trắng để không có mùi hôi. Xả lại với nước sạch rồi để ráo. Thái thành từng phần nhỏ, ướp với 1 thìa canh nước tương, 2 thìa cà phê đường cát, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê tỏi bằm trong khoảng 15 phút.

Lòng gà xào miến, dễ nấu lại ngon

– Nấm mèo, hành tây, rau răm thái nhỏ. Phi thơm hành, cho lòng đã ướp vào xào chín với lửa lớn, nêm lại gia vị vừa ăn rồi cho miến đã ngâm mềm vào trộn đều. Tiếp đến cho hành, ngò, ớt thái sợi vào rồi tắt bếp.

Lòng gà xào miến, dễ nấu lại ngon

– Cho miến ra đĩa và dùng nóng, bạn có thể ăn kèm với nước tương ớt nếu thích.

Khánh Hòa

Để Lại Bình Luận

Địa chỉ email của bạn sẽ được bảo mật thông tin.