TopTit.Com

Hướng dẫn làm miến xào cua ngon

0 1

Công thức dưới đây giúp bạn dễ dàng có được món miến xào cua tươi ngon và trọn vị.

Hướng dẫn làm miến xào cua ngon

Nguyên liệu:

– 1 kg cua thịt

– 1 gói miến đậu xanh

Hướng dẫn làm miến xào cua ngon

– Cà rốt, hành tây, hành lá, ngò

– Gia vị các loại

Cách làm:

Hướng dẫn làm miến xào cua ngonMiến ngâm với nước lạnh (không nên dùng nước ấm vì khi xào miến dễ chín và dính lại với nhau), vớt ra để ráo

Hướng dẫn làm miến xào cua ngonHành tây lột vỏ, thái lát, cà rốt thái sợi

Hướng dẫn làm miến xào cua ngonCua rửa sạch cho vào nồi hấp trong vòng 20 phút, lấy ra bỏ vỏ, tách lấy thịt, ướp chung với 1 thìa bột nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu

Hướng dẫn làm miến xào cua ngon

Hướng dẫn làm miến xào cua ngonĐun dầu nóng, phi thơm tỏi, cho cà rốt vào xào nhanh tay, trút miến vào xào trên lửa lớn khoảng 5 phút thì cho phần thịt cua đã ướp vào xào chung (đảo nhẹ tay). Nêm nếm lại theo khẩu vị

Hướng dẫn làm miến xào cua ngonTắt bếp, dọn miến ra đĩa thêm hành lá, ngò rí và tiêu

Nga Nguyễn
(thực hiện)

Để Lại Bình Luận

Địa chỉ email của bạn sẽ được bảo mật thông tin.