TopTit.Com

Đổi món với món bún xào chay thanh đạm

0 1

Thỉnh thoảng đổi sang món chay vừa thanh đạm vừa tốt cho sức khỏe, giúp thanh lọc cơ thể sau những buổi tối đầy thịt, cá.

Đổi món với món bún xào chay thanh đạm

Nguyên liệu:

– 1/2 gói bún khô
– 1 miếng đậu hũ đã chiên hoặc đậu hủ trắng
– Bắp cải. cà rốt, đậu cove

Cách làm:

Bước 1: Cà rốt gọt vỏ thái sợi, đậu cove thái lát và bắp cải thái mỏng rửa sạch để ráo cùng đậu hũ.

Đổi món với món bún xào chay thanh đạm

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, nếu là đậu hũ trắng, bạn nên chiên sơ cho đều hai mặt đậu sau đó cho ra đĩa để ráo dầu. Tiếp đến vẫn sử dụng chiếc chảo đó, thêm 1/2 muỗng dầu trút bắp cải, đậu cove và cà rốt vào xào.

Đổi món với món bún xào chay thanh đạm

Bước 3: Bún khô ngâm trong nước khoảng 10 phút, vớt ra cho vào chảo rau xào nhanh tay, nêm gia vị cho vừa ăn. Xào tiếp 5 phút tắt bếp cho bún ra đĩa ăn cùng đậu hũ chấm cùng nước tương nếu bạn thích.

Đổi món với món bún xào chay thanh đạm

Tuyết Nguyễn

Để Lại Bình Luận

Địa chỉ email của bạn sẽ được bảo mật thông tin.