TopTit.Com

Cách làm món nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt đầy hấp hẫn

5

Thưởng thức món nộm gà trộn xơ mít thơm ngon, thanh mát, lạ miệng đảm bảo bữa cơm mùa hè thêm hấp dẫn.

Cách làm món nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt đầy hấp hẫn

Nguyên liệu

– 150gr thịt gà luộc
– 100gr xơ mít
– 1 mớ rau răm, 3 quả ớt
– 30g lạc rang
– 3 thìa nhỏ nước mắm, 5 thìa nhỏ giấm, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 4 thìa nhỏ đường.
– 5 thìa nhỏ nước sôi để nguội.

Cách làm món nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt đầy hấp hẫn

Cách làm

Bước 1: Thịt gà luộc chín, bạn chọn phần đùi hay lườn đều được. Sau đó, thái thịt gà thành những miếng nhỏ.

Cách làm món nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt đầy hấp hẫn

Bước 2: Pha nước trộn chua cay mặn ngọt: Nước mắm, giấm, đường, ớt, hạt tiêu, mì chính và nước sôi để nguội theo như số lượng đã chuẩn bị vào một bát phù hợp rồi khuấy cho tan đều.

Cách làm món nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt đầy hấp hẫn

Bước 3: Sau đó, trộn 1/2 bát nước trộn chua ngọt cùng với gà và ngâm trong 10 phút.

Cách làm món nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt đầy hấp hẫn

Bước 4: Trộn xơ mít: Xơ mít chọn những xơ tươi ngon nhất, rồi trộn 1/2 bát nước trộn chua cay mặn ngọt vào và để ngấm trong 10 phút.

Cách làm món nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt đầy hấp hẫn

Cách làm món nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt đầy hấp hẫn

Cách làm món nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt đầy hấp hẫn

Bước 5: Trong thời gian đợi ngấm gia vị, nhặt sạch và rửa rau răm sau đó vớt rau răm lên rổ để cho rau được ráo nước.

Bước 6: Sau thời gian trộn gà và xơ mít cho ngấm gia vị, bắt đầu trộn các thành phần lại cùng nhau rồi lần lượt cho rau răm, lạc rang đập dập và rắc thêm chút hạt tiêu.

Cách làm món nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt đầy hấp hẫn

Làm như vậy là bạn đã có món nộm gà xé trộn xơ mít chua cay mặn ngọt ngon lạ miệng cho cả gia đình rồi.

Cách làm món nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt đầy hấp hẫn

Cách làm món nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt đầy hấp hẫn

Chúc bạn thành công với cách làm nộm gà trộn xơ mít!

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.