TopTit.Com

Cách làm món ếch xào sa tế cay nồng thơm ngon

0 1

Với cách làm này, vị cay nồng của sa tế thấm vào trong từng thớ thịt ếch giúp món ếch xào bình dị này trở nên hấp dẫn và thơm ngon hơn trong những ngày mưa.

Cách làm món ếch xào sa tế cay nồng thơm ngon

Nguyên liệu:

Cách làm món ếch xào sa tế cay nồng thơm ngon

– 4 con ếch (có thể mua ếch làm sẵn trong siêu thị)
– 1 củ hành tây.
– 3 thìa cà phê ớt sa tế, đường, hạt nêm.

Ếch xào sa tế dùng với cơm nóng trong những ngày mưa là món ăn ngon miệng mà bạn nên thử.

Cách làm:

Bước 1:

Cách làm món ếch xào sa tế cay nồng thơm ngon

– Thịt ếch rửa sạch, rửa lại với rượu trắng rồi lau khô.

– Hành tây lột vỏ, thái múi cau.

Bước 2:

Cách làm món ếch xào sa tế cay nồng thơm ngon

– Phi thơm tỏi, cho ớt sa tế vào đảo đều.

– Tiếp đến cho thịt ếch vào xào săn với ít bột nêm, đường, tí nước mắm.

Bước 3:

– Xào đến khi thịt ếch chín săn, có màu vàng đẹp mắt thì cho hành tây vào trộn đều. Nêm lại gia vị vừa ăn là được.

– Món này phải dùng khi nóng mới ngon và không bị mùi tanh.

Huấn Phan

Nguồn bài viết: Báo NgoiSao.NET

Để Lại Bình Luận

Địa chỉ email của bạn sẽ được bảo mật thông tin.