TopTit.Com

Cách làm 5 món mắm đậm đà, ngon rẻ cho ngày mát trời

1

Thưởng thức những món ăn đậm đà vừa ngon vừa rẻ như thế này vào mùa đông hay những ngày trời mát vô cùng trôi cơm.

Cách làm 5 món mắm đậm đà, ngon rẻ cho ngày mát trời

Thịt chưng mắm tôm

Cách làm 5 món mắm đậm đà, ngon rẻ cho ngày mát trời


Chuẩn bị:
– 300gr thịt lợn nửa nạc nửa mỡ
– 1/2 củ hành, 3 thìa nhỏ mắm tôm đặc (nếu mắm tôm loãng 8 thìa nhỏ) 3 thìa nhỏ đường, 3 thìa nhỏ nước nóng, 5 thìa nhỏ dấm, ớt quả và mì chính
Nguyên liệu: Xem tại đây

Tóp mỡ rim mắm

Cách làm 5 món mắm đậm đà, ngon rẻ cho ngày mát trời


Chuẩn bị:
– 1kg mỡ phần
– 1 thìa to nước mắm, 1 thìa to dấm, 1/2 thìa to đường, 1 thìa to nước, 1 thìa nhỏ mì chính, ớt và ớt bột.
Nguyên liệu: Xem tại đây

Mắm kho quẹt

Cách làm 5 món mắm đậm đà, ngon rẻ cho ngày mát trời


Nguyên liệu:
– 500 gr thịt heo nách hay thịt ba chỉ
– 100 gr tôm khô; 2 muỗng canh tỏi băm; 2 củ hành tím thái lát mỏng; 2 trái ớt; 40 gr đường hòa chung với 60 ml nước mắm ngon hoà chung trong 1 cái bát
– Các loại rau  củ luộc bạn thích
Nguyên liệu: Xem tại đây

Chả mắm

Cách làm 5 món mắm đậm đà, ngon rẻ cho ngày mát trời


Nguyên liệu:
– 400 gr thịt heo xay
– 1 trứng gà, 70 gr mắm cá lóc hay mắm cá thu không xương
– 40 gr bột năng hay tinh bột bắp; 2 củ hành tím băm; 1 củ hành tây băm; 1 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh đường; 2 phần trắng hành lá băm; ớt thái lát.
Nguyên liệu: Xem tại đây

Cá cơm chiên mắm

Cách làm 5 món mắm đậm đà, ngon rẻ cho ngày mát trời


Nguyên liệu:
– Cá cơm: 200g
– Bột chiên giòn: 40g
– Tỏi, hành tím, ớt, nước mắm, dầu ăn, đường.
Nguyên liệu:
Xem tại đây

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.