TopTit.Com

Bữa sáng hoàn hảo với nui sốt bò bằm nóng hổi thơm ngon

0 1

Bữa sáng hết bún – miến – mì lại phở khiến bạn nhiều khi đau đầu không biết làm món gì cho cả nhà ăn vừa ngon miệng lại đủ dinh dưỡng. Món nui sốt bò bằm sẽ là một gợi ý thiết thực bởi chỉ cần một đĩa nhỏ thôi bạn cũng đủ no bụng đến tận trưa đấy!

Bữa sáng hoàn hảo với nui sốt bò bằm nóng hổi thơm ngon

Nguyên liệu

Bữa sáng hoàn hảo với nui sốt bò bằm nóng hổi thơm ngon
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món nui sốt bò bằm:
150g nui xoắn
3 quả cà chua
1 củ cà rốt
½ củ hành tây
1-2 củ hành tím
100g thịt heo xay
100g thịt bò bằm
Lá oregano

Chế biến

Bữa sáng hoàn hảo với nui sốt bò bằm nóng hổi thơm ngon
Ướp thịt với chút hạt nêm và tiêu. Cà chua cắt miếng. Cà rốt và hành tây băm nhuyễn.

Bữa sáng hoàn hảo với nui sốt bò bằm nóng hổi thơm ngon
Cà chua cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn.

Bữa sáng hoàn hảo với nui sốt bò bằm nóng hổi thơm ngon
Luộc nui trong khoảng 10 phút. Nui nở ra, chín đều thì vớt ra rổ để ráo.

Bữa sáng hoàn hảo với nui sốt bò bằm nóng hổi thơm ngon
Bắc nồi lên bếp và cho hành tím vào phi thơm. Tiếp đến cho cà rốt vào xào, cà rốt chín thì cho hành tây vào đảo đều. Cho thịt vào, dùng muôi đảo để đảm bảo thịt được tơi ra, không vón cục.

Bữa sáng hoàn hảo với nui sốt bò bằm nóng hổi thơm ngon
Thịt chín thì cho nước cà chua và chút muối vào. Khi hỗn hợp bắt đầu sôi thì cho một ít lá oregano vào. Đun thêm khoảng 1-2 phút nữa là được.

Bữa sáng hoàn hảo với nui sốt bò bằm nóng hổi thơm ngon
Cuối cùng bạn chỉ cần sắp nui ra đĩa và rưới sốt bò bằm lên nữa là chúng ta đã có món nui sốt bò bằm cực kì thơm ngon rồi đấy!

Thành phẩm

Bữa sáng hoàn hảo với nui sốt bò bằm nóng hổi thơm ngon
Chúc các bạn có món nui sốt bò bằm thật ngon và khởi đầu tuần mới thật thuận lợi nhé!

Để Lại Bình Luận

Địa chỉ email của bạn sẽ được bảo mật thông tin.